#EnFranceAussi : La ferme de Joseph à Megève
Comme le mois dernier avec les sculptures de voyageurs de Bruno Catalano, pour ce 19ème rendez-vous #EnFranceAussi, nous partons à Megève.
En France Aussi, c’est déjà le Rdv de 3 blogueuses Voyage (Christelle du blog Voyage Féminin, Nath’ de La Terre sur son 31 et moi-même) qui (re)découvrent la richesse et la beauté de leur pays.
On invite chaque mois d’autres blogueurs à partager des articles sur un thème. Nous avons choisi le thème «Nos amis les bêtes» sur proposition de Christelle de Voyage Féminin et de Christophe du blog Les vadrouilleurs, et j'ai hâte de lire les articles des autres participants.
Moi, je vous emmène à La ferme de Joseph à Megève.
Les gourmands qui connaissent l'endroit, vont me dire que c'est un restaurant ! C'est vrai. Dans un magnifique chalet avec une très belle vue sur Megève, La Ferme de Joseph est un restaurant où l'on mange des très bons produits savoyards.
Mais c'est d'abord, une vraie ferme ! Et je suis allée saluer mes amies les vaches. Une cinquantaine de belles vaches de la race Abondance, à robe rouge acajou et aux extrémités blanches. Elle vivent au rythme des Alpages avec un retour à la ferme de Megève pour l'hiver.
Leur étable est moderne et écologique : leurs excréments sont récoltés et servent à fabriquer un compost entièrement naturel qui est épandu dans les pâturages ou revendu. Ce traitement respecte totalement l’environnement.
Grâce à son troupeau, Joseph fabrique et vend des produits laitiers et des fromages : yaourts, glaces, reblochon, tomme, beaufort ...
Il sélectionne et vend aussi d'autres produits artisanaux locaux : charcuterie, confitures, liqueurs....
La boutique est accolée à l'étable et une vitre permet d'avoir une vue sur les animaux.
A l'étage, on se restaure.
J'y ai dégusté une excellente fondue savoyarde, une spécialité fromagère de la région, que j'adore ! J'ai aussi goûté las glaces artisanales de Joseph et je les recommande vivement car c'est un pur délice.
Pour terminer sur le thème du jour "nos amis les bêtes", faisons place aux chevaux. Nous sommes repartis vers le M de Megève comme nous étions venus en calèche tirés par deux chevaux ! C'est une jolie promenade à quelques encablures du centre de Megève.
D'autres animaux :
Les liens des articles seront publiés au fur et à mesure que j'en prendrai connaissance.
- Les habitants de mon pays chez La Terre sur son 31
- Drôle de bêtes chez Voyage Féminin
- Nos amis les animaux ont aussi droit à des vacances chez Les Vadrouilleurs
- Nos amis les bêtes :) chez Blogoth67
- Nos amis les bêtes chez Les Voyages et moi
- Où voir des bouquetins ? Au Lac Blanc! chez Les aventures d'Arthur et Thibault
- Nos amis les bêtes chez Blue Edel
- Le rat à Marseille chez Florence Gindre
- Le parc animalier de Casteil chez Mais oui bien-sûr
- Le chien, la Loire et les canard chez The Pingsh Blog
- Nos amies les baleines chez Gully au pays de la Réunion (C'est toujours la Pingsheuse :)!)
- Ta première randonnée à cheval, lance toi ! chez Cavali'Erre
- Cévennes : Des vautours et des loups chez Y'a pas le feu au lac
- La mini ferme chez Yeude
- La volière aux papillons de Goulaine chez Memjo
- Nos amis les bêtes chez From Side to side
- Observer les marmottes en Auvergne : petit guide ! chez Un pied dans les nuages
- Les petites et grosses bêtes de nos montagnes chez Randonnées pour petits et grands
- 3 idées voyages pour découvrir les animaux #EnFranceAussi chez Tourisme Europe
- La légende des chevaliers à Provins chez Voyages & Cie
- L'ami des bêtes chez The Pingsh Blog
- Visite du zoo de Beauval chez Blog de Voyage
- A la rencontre des moutons urbains made by l'association Clinamen chez Ita Malka says
- Les salines de Villeneuve entre terre et mer chez Petits Voyageurs
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Prochain rendez-vous, le 1er mars :
Pour le mois prochain, le sujet n’est pas encore choisi mais je le mettrai en Edit dès que le choix sera arrêté. N’hésitez pas à en proposer dans vos commentaires pour le 1er mars ou les mois à venir.. ou encore mieux, demandez à rejoindre notre groupe privé "Participants #EnFranceAussi" sur Facebook.
EDIT :
Thème du 1er mars: Nos belles façades,
Thème du 1er avril : Vin, vignes et vignobles.
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Comment fonctionne notre rendez-vous ?
- On écrira chacune un article sur nos blogs le 1er du mois
- Vous intégrerez notre beau logo et écrirez cette petite phrase en début ou en fin de votre post pour qu’on sache que vous participez à notre rendez-vous : « Cet article participe au rendez-vous mensuel « En France aussi » de Voyage Féminin, La Terre sur son 31 et Le coin des voyageurs » (sans oublier d’activer les liens vers nos blogs !)
- Vous nous ferez savoir en commentant chez nous que votre article est en ligne.
- Sur nos trois blogs, nous mettrons un lien vers votre article et nous ferons la promotion de toutes nos découvertes sur les réseaux sociaux.