#EnFranceAussi est un rendez-vous inter-blogueurs qui a pour objectif de faire (re)découvrir la France. Ce mois-ci, le thème est : "La France souterraine".

(Amis lecteurs, pensez à cliquer sur les liens en fin d'article qui vous amèneront vers d'autres articles et d'autres régions françaises.)

Ma France souterraine, celle des caves à vin !

Ce thème m'a fait hésité longtemps. J'aurais pu vous parlé de grottes (j'ai adoré Lascaux, Pech Merle, le Gouffre de Padirac et bien d'autres...), du métro parisien (c'est moins fun, mais il y a beaucoup d'anecdotes à raconter) mais j'ai choisi la France des caves à vin, une nouvelle occasion d'aborder l'oenotourisme, un angle de voyage que j'apprécie tout particulièrement (je sais, je me répète :)!).

Comme 1/3 des touristes, la gastronomie et le vin peuvent être mon bon prétexte à une escapade en France. L'art du "bien manger" et du "bien boire"du repas gastronomique français est d'ailleurs inscrit depuis 2010 sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'Humanité par l'Unesco.

Les régions viticoles sont pour moi, des destinations très attractives. Outre les paysages de vignobles qui sont souvent magnifiques, les villages, les châteaux..., j'aime les rencontres avec des gens passionnés par leur métier.

Chaque visite d'un domaine viticole se termine généralement dans une cave pour une dégustation conviviale devant le viticulteur et/ou l’œnologue de la maison qui scrutent nos réactions et attendent notre avis. Nous sommes le dernier maillon de la chaîne, le futur consommateur : allons-nous apprécier le fruit de leur travail à la hauteur de leur investissement, de leur passion (c'est vraiment un métier de passion) et des mois de dur labeur ?

Sans être néophyte, je ne suis pas une spécialiste du vin mais je sais l'apprécier et j'aime tout particulièrement les visites des caves guidées par les explications des propriétaires sur toutes les étapes du processus pour obtenir le fabuleux nectar. Au fil du temps, et des dégustations, j'apprends à mieux connaître les cépages, les terroirs et la qualité des vins.

57 régions françaises ont été labellisées "Vignobles et Découvertes" ce qui couvre pratiquement la totalité du territoire. J'ai encore de belles découvertes à venir !

Quelques caves à redécouvrir

Aujourd'hui, je ne vous parle pas d'une cave en particulier mais vous pouvez vous replonger dans quelques articles qui vous amèneront dans les caves de trois régions connues pour leurs vignobles : en Armagnac, en Moselle et à Saint Emilion.

Amis blogueurs (soyez les bienvenus, et pas seulement les blogueurs Voyage) si vous voulez participer, le fonctionnement est tout simple :

• Chaque blogueur écrit un article en rapport avec le thème imposé sur son blog le 1er du mois si possible (même si les retards sont toujours acceptés pendant le mois en cours).
• Une petite phrase est intégrée en début ou en fin d'article: « Cet article participe au rendez-vous mensuel « En France aussi » organisé par Le coin des voyageurs » (sans oublier d’activer le lien vers mon blog)
• Vous me ferez savoir en commentant que votre article est en ligne.
• Je mettrai un lien vers votre post sur mon article et en ferai la promotion sur mes réseaux sociaux.
• Chaque blogueur essayera de lire et commenter les articles des autres participants et de promouvoir ceux qui lui plaisent.

Découvrez la France souterraine des autres blogueurs du RDV :

• Les Voyages et Moi : Féerie souterraine à Cabrespine
• Les Vadrouilleurs : Une visite de cave d'affinage à Comté au Fort des Rousses
• Florence Gindre : Le Marseille souterrain
• Destinaterre : La grotte aux 100 000 soldats, au cœur des Cévennes
• Randonnées pour Petits et Grands : La grotte de l'Aven Armand

Et le mois prochain, le 1e avril, le thème sera : Souvenirs/lieux d'enfance !