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En voyage pendant plusieurs mois (Canada, Etats-Unis, Australie, Japon, Chine, Vietnam, Cambodge, Thaïlande) , j'ai vu des coins merveilleux, fait des jolies rencontres et mangé des plats extraordinaires. Mais en rentrant, j'ai bu de l'eau au robinet et fait une orgie de pain, de fromage, de charcuterie accompagnés d'un petit verre de bon vin (avec modération !). Ça m'avait manqué !

Du pain : on en trouve un peu partout (à des prix quelquefois prohibitifs), mais pas de la bonne baguette chaude et croustillante...

Du bon fromage au lait cru : j'ai mangé du fromage insipide un peu partout, la palme revenant à l'ersatz de camembert enfermé dans une boîte de conserve qu'on trouve en Asie

De la charcuterie : impossible de trouver de la bonne saucisse sèche du sud-ouest français. En Chine, il y en a des sucrées (pouah !!! berk !)

De l'eau du robinet : d'ici, on a du mal à s'imaginer qu'on ne puisse pas boire de l'eau du robinet.... En Chine, si vous demandez un verre d'eau, on vous sert un verre d'eau chaude (bouillie) !

Du vin : un bon petit verre de rosé français.... enfin, c'est faux, on trouve du vin un peu partout mais du vin californien, chilien, australien...

 

Mais, bon, en même temps, j'arrive facilement à m'en passer... je suis prête à repartir en voyage !

Et vous voyageurs ou expatriés, qu'est ce qui vous manque lorsque vous êtes au loin ?

 

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M
Ce qui me manque le plus c'est la baguette! C'est pour cela que j'ai mis en vidéo "comment faire ses baguettes en moins de 5min". Oui, ca marche, et l'odeur du pain frais sortant de son four, ça fait plaisir! https://www.youtube.com/watch?v=5txAX1U_FLA
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J
Lorsque je suis passé aux Etats Unis, je me rappelle avoir acheté "du fromage" à pizza tellement je ne pouvais plus tenir, il me fallait absolument manger qque chose qui aurait pu se rapprocher de mimolette, gruyère...
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P
De bons croissants! Beaucoup de pays s'essaient à la confection du croissant ou du pain au chocolat, ils y ajoutent de la confiture, ou autre " truc en en plus" , et plus", hélas... Rien à voir!
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S
Très bon ton article sur les fruits exotiques ! http://laterresurson31.fr/planete-conseils/5-fruits-que-vous-devez-absolument-gouter-en-voyage/
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N
Bonjour,
Moi, j'avoue qu'étant une addict aux fruits exotiques, en voyage je suis comblée ! C'est plutôt au retour que j'ai du mal à me ré-habituer aux fruits qui manquent de goût.
De notre culture alimentaire, la seule chose qui me manque vraiment, ce sont les yaourts.
Bonne journée
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S
Et la poutine ? :)
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D
Hé hé ;-) Moi c'est plutôt la bouffe des autres pays qui me manque. Je n'aime pas particulièrement notre culture alimentaire (au Canada) alors je mange le plus souvent que je peux asiatique; cambodgien, Thaïlandais, japonais. J'adore la bouffe indienne et les poissons... qui commencent seulement à être valorisés depuis quelques années. Rien ne manque donc quand je pars en voyage mais quand je reviens, je m'ennuie terriblement des raviolis frais (Italie) ou du poulet masala (Inde)!
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S
Ah, les petites envies....
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G
Moi j'ajouterais le chocolat noir et les yaourts... nature, sans sucre....
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S
Merci :) Ah, la raclette....!
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