En plus d'être curieuse (c'est pour cette raison que j'aime voyager), je suis gourmande... très gourmande (c'est aussi pour faire des découvertes culinaires que je voyage) ! Je ne sais pas qui a su lire entre les lignes, mais en ce moment je reçois de nombreuses invitations faisant honneur à mon péché mignon, la gourmandise. J'adore !

Cette semaine j'ai expérimenté l'Armagnac !

Je pensais que ce n'était pas une boisson de fille, que c'était seulement un alcool de fin de repas qui accompagnait le café et le cigare de vieux messieurs.

J'ai été épatée de découvrir d'autres facettes de l'Armagnac, de comprendre qu'on pouvait l'associer avec des mets tout au long d'un repas, que ses saveurs étaient aussi diverses que celles des vins, que même avec un œsophage féminin et fragile, on pouvait l'apprécier !

Il faut dire  que les accompagnements m'ont beaucoup plu aussi : foie gras Label rouge du Gers de La Ferme de Mathiou (Loubersan), mets savoureux en cocotte de La Villa (Bruguières), roquefort AOP de La Pastourelle (Montlaur) et macarons Le poussin bleu (Toulouse).

Un cocktail original : Violeta by Armagnac

Plusieurs de mes copines blogueuses aiment les cocktails. Pour la rubrique de Fedora, lundi cocktail, je lui dédie cette recette originale (spécialement créée en l'honneur de Toulouse) et je suis certaine qu'elle va l'apprécier !

• Mettre des glaçons dans un shaker
• Ajouter de la Blanche d'Armagnac, de la liqueur de violette, du sirop de gingembre, et du sirop d'orgeat
• Agiter énergiquement
• Verser aussitôt dans les verres en enlevant les glaçons
• Compléter avec de la limonade

Je ne maîtrise pas les quantités mais vous saurez les trouver :) ! D'autres idées cocktail sur le site armagnac.fr

A consommer avec modération, bien-sûr !

Sur la route de l'Armagnac

Cette soirée m'a donné envie de faire la route du Foie gras et de l'Armagnac dans le Gers (avec des incursions dans le Lot-et-Garonne et les Landes peut-être) ! Je crois bien que d'autres #SOBlogueuses sont prêtes aussi à sillonner ce magnifique département si vallonné et gourmand :) !

Bonne idée, non ? Alors, qui veut venir ?