En Ardèche, le meilleur "pique-nique" de ma vie ! 

En France, on est gourmand et gourmet ! Cette réputation n'est pas une légende.  Le sujet est dans toutes les conversations des français. On parle constamment des bonnes choses qu'on a mangé, qu'on va préparer ou qu'on a envie de goûter.

Quand Pierre du blog Mon grand Est a proposé ce thème "Gourmandise" pour notre rendez-vous inter-blogueurs mensuel #EnFranceAussi, je me suis dit que ce thème est facile et inspirant. Le plus difficile a été de faire un choix car en France, les gourmandises sont partout. J'ai choisi de vous parler du meilleur "pique-nique" de ma vie !

On nous l'avait présenté comme un pique-nique, en fait c'était un repas gastronomique en plein air avec vue sur le Rhône.

L'Ardèche, un département gourmand

La France est connue pour son terroir gourmand. Notre gastronomie a conquis le monde ! L'Ardèche a ses produits phares : la châtaigne, les fromages et les vins, mais aussi toute une panoplie d'autres bons produits qui permettent aux chefs ardéchois de chatouiller nos papilles.

Vin, châtaignes, fromages, olives, miel, myrtilles, truffes...mais aussi viandes, poissons, escargots... la gastronomie ardéchoise n'a que l'embarras du choix parmi les produits de son territoire pour nous éblouir.

Le chef Raymond Laffont et sa cuisine

Raymond Laffont est un chef ardéchois, maître restaurateur qui fait partie de l'association des Toqués d'Ardèche, cette association de chefs, fiers de leur Ardèche.

Avec les produits du terroir ardéchois préparés et cuits sous nos yeux par ce chef si talentueux, nous avons apprécié cette cuisine subtile et généreuse et passé un moment incroyable.

Je ne connais pas le restaurant de Raymond Laffont, Le Panoramic, à Ozon, mais je crois qu'à ma prochaine visite, j'irai y faire un tour.

La vue sur les vignes et le Rhône.

En haut d'une des collines plantées de vignes, nous avions une vue sur le Rhône. Ce fleuve bleu qui serpente dans la vallée vêtue de vert, apporte un plaisir supplémentaire à celui de nos papilles, et fait de ce moment un souvenir impérissable, un peu hors du temps.

La convivialité d'un repas en plein air

Au dela des saveurs extraordinaires de ce chef si créatif, et du lieu insolite pour goûter ces mets gourmands, je me souviens aussi de ce repas grâce à la convivialité de ce moment partagé.

La gourmandise lorsqu'elle est aussi bien partagée n'est plus un défaut, mais s'élève au rang de qualité.

Emerveillée par l'Ardèche !

Merci Cécile Broc d'avoir organisé ce blogtrip si sympa. Aucun doute, l'Ardèche, je m'en souviendrai, et j'y reviendrai.

Le slogan "Emerveillés par l'Ardèche" n'est pas usurpé.

Les autres gourmandises #EnFranceAussi

Dans quelques jours, je mettrai les liens de tous les articles du rendez-vous. Retrouvez-les aussi sur notre page Facebook Rendez-vous #EnFranceAussi 

Un guide Gallimard à gagner

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Le tirage au sort aura lieu le 30 avril.